Välkommen

Sedan juni 2006 har Restaurang Bolaget haft nöjet att få servera en liten del av Frankrike på både assiett och glas.

Med noga utvalda råvaror där det lokala är det vi brinner mest för hälsar vi er varmt välkomna till gamla Systembolagets lokaler – mitt i hjärtat av Visby.

Passéz une bonne soirée!

Menyer

Klicka nedan för att se vår kvällsmeny och cocktailmeny.

Confitering, qu’est-ce que c’est?

Confitering är en klassisk fransk matlagningsmetod där insaltat kött – allra helst anka – tillagas i sitt eget fett, på låg temperatur i många långa timmar. Fettet låser in smakerna och fukten, vilket gör att köttet blir så mört att det formligen faller av benen… och smaken är en bit av himmelriket.

Boka bord?

Om ni vill boka bord hos oss så är ni varmt välkomna att ringa oss på 0498-21 50 80, eller klicka på knappen nedan för att komma till vår Onlinebokning!

Vår eventlokal är en perfekt mötesplats för ert företag..

..med tillgång till allt ni behöver!

Konferens & Event

Är ni ett större sällskap som behöver en plats att hålla till på under mötet? Hos oss har ni tillgång till lokal, projektor, kaffe och mat!

Vill du komma i kontakt?

Om du har några frågor om restaurangen, vår meny eller någonting annat så når du oss under våra öppettider på telefon 0498-215080. Öppettiderna och vår adress finner du längst ner på sidan.

Du kan även använda kontaktformuläret här så återkommer vi till dig så fort vi kan.

5 + 0 = ?

Bilder från vår Instagram

Bilder från vår Instagram

GRAVAD REGNBÅGE
Gin, jordärtskocka, wakame, gräslök, dill. 

Varmt välkomna på en bit mat😍 
Boka bord - www.bolaget.fr

~ Bienvenue ~
FREDAG!

Välkomna in på något gott att äta🍴
Köket är öppet, 17-22👨‍🍳 

~ Bienvenue ~
Chèvre Chaud
Toast, rosmarinshonung, valnötter, oliver, sallad. 

Välkomna förbi på en bit mat😍 Ni visste väl att man kan få våra varmrätter som halva portioner till dom små?🍴

Köket är öppet måndag till lördag, 17-22

~ Bienvenue ~
FREDAG🫶
Som vi längtat, varmt välkomna förbi🍸

Köket, 17-22
Baren, 16-02

DJ, 22-02 
@fredrikdolling 

~ Bienvenue ~
Nu är helgen äntligen runt hörnet😍

Glöm inte att boka bord🍴 
www.bolaget.fr

~ Bienvenue ~
Efterlängtat återbesök i cocktailmenyn🍸

PEACHY
Monkey Shoulder Whiskey, Persika, Aperol, Citron, Agave & Peachy Bulldog PA

~ Bienvenue ~
Kom och jobba med oss 2024😍

Nu söker vi personal inför säsongen 2024 på Gotland. Det är heltidstjänster under perioden 1/5 - 30/9 med variation på start och sluttid.

KOCKAR - vid intresse och för mer information, maila gotte@bolaget.fr

SERVIS - vid intresse och för mer information, maila elin@bolaget.fr

BARTENDER - vid intresse och för mer information, maila sam@bolaget.fr

Boende går att ordna 🏠 

~ Bienvenue ~
ÄNTLIGEN ÄR DET FREDAG!😍

Vi slår upp dörrarna kl 16.00, som vi har längtat! 
Varmt välkomna🍸

Glöm inte att boka bord - www.bolaget.fr

DJ - 22.00- 02.00
@kidanty 

~ Bienvenue ~
HEJ ALLA FINA & UNDERBARA GÄSTER!

Nu på fredag 26 januari slår vi äntligen upp dörrarna igen med helt ny middagsmeny och cocktailmeny😍

In och boka bord - www.bolaget.fr

Helgens DJs 22-02
Fredag - @kidanty 
Lördag - @philipwiman 

Vi längtar att få träffa er alla igen❤️💃

~ Bienvenue ~
GOTT NYTT ÅR alla underbara gäster, vänner, nära och kära som besökt oss under året❤️

Varmt välkomna för årets sista service. Sen ses vi igen 26e januari!🥂

Kärlek till er alla😍

~ Bienvenue ~

#luckyweekend